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Bewerbung als Fachverkäufer/in Bäckerei

2 ausformulierte Anschreiben, ein fertiger Lebenslauf mit Foto-Platzhalter und Tipps – öffne das Beispiel und ersetze die Daten durch deine.

Anschreiben-Muster

Jedes Beispiel ist für eine andere Ausgangslage geschrieben. Übernimm den Aufbau, nicht die Sätze: Deine eigenen Erlebnisse und Zahlen machen den Unterschied.

1Fachverkäuferin mit FilialverantwortungMit Erfahrung

Renate Fischer
Goethestraße 41
91054 Erlangen
089 99998 313 · renate.fischer@example.com

Bäckerei Hollerbach
Herrn Hollerbach
Bahnhofstraße 2
91054 Erlangen

Erlangen, TT. Monat JJJJ

Bewerbung als Fachverkäuferin mit Filialverantwortung

Sehr geehrter Herr Hollerbach,

um 5:30 Uhr schließe ich in meiner jetzigen Filiale die Tür auf, schalte die Öfen für die Aufbackware ein und richte die Theke so, dass der erste Handwerker um sechs seine belegten Brötchen hat. Das mache ich seit sechs Jahren, und ich mache es gern.

Als Filialverantwortliche erstelle ich den Dienstplan für vier Kolleginnen, bestelle die Ware für den nächsten Tag nach Abverkauf und mache die Kassenabrechnung. Dank genauerer Bestellung haben wir die Retouren im letzten Jahr spürbar verringert. Kunden mit Allergien berate ich anhand der Zutatenliste und sage ehrlich, wenn ich mir nicht sicher bin.

Ihre Bäckerei backt noch mit Natursauerteig, das schmeckt man. Ich würde gern bei Ihnen arbeiten, ab dem 1. Februar.

Mit freundlichen Grüßen

Renate Fischer

Anlagen
Lebenslauf
Abschlusszeugnis
Arbeitszeugnis
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz

2Quereinstieg in TeilzeitQuereinstieg

Gisela Hornung
Werner-von-Siemens-Straße 8
91052 Erlangen
069 90009 577 · gisela.hornung@example.com

Café-Bäckerei Sonnenkorn
Nürnberger Straße 30
91052 Erlangen

Erlangen, TT. Monat JJJJ

Bewerbung als Verkäuferin in Teilzeit (Frühschicht)

Sehr geehrte Damen und Herren,

früh aufstehen ist für mich keine Strafe: Ich habe zehn Jahre in der Zeitungszustellung gearbeitet, mein Wecker klingelt seit Langem um vier. Jetzt suche ich eine Arbeit mit mehr Menschen und weniger Regen.

Ich bin zuverlässig, war in zehn Jahren keine Woche krank und kenne viele Leute im Viertel. Kasse und Theke würde ich bei Ihnen lernen; Kopfrechnen kann ich gut. Kuchen backe ich selbst gern und weiß, wie man eine Torte schneidet, ohne dass sie auseinanderfällt.

Ich kann montags bis samstags von 5:30 bis 11:30 Uhr arbeiten. Einen Probetag mache ich gern.

Mit freundlichen Grüßen

Gisela Hornung

Anlagen
Lebenslauf

Alle Personen, Firmen und Kontaktdaten in den Beispielen sind erfunden.

Lebenslauf-Muster

Ein vollständiger tabellarischer Lebenslauf passend zum Beruf – mit illustriertem Platzhalter statt Foto.

Vorschau des Lebenslaufs von Renate Fischer im Design Modern
Lebenslauf als Text lesen

Renate Fischer

Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk

Goethestraße 41, 91054 Erlangen · 089 99998 313 · renate.fischer@example.com

Platzhalter-Porträt: im Editor durch dein Foto ersetzen oder entfernen.

Berufserfahrung

  • seit 05/2020
    Fachverkäuferin mit Filialverantwortung
    Bäckerei Kornfeld, Erlangen
    • Filialöffnung um 5:30 Uhr
    • Dienstplan für vier Mitarbeiterinnen
    • Bestellung und Kassenabrechnung
  • 2008 – 2020
    Fachverkäuferin
    Bäckerei Kornfeld, Erlangen

Ausbildung

  • 2005 – 2008
    Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
    Bäckerei Kornfeld, Erlangen
  • 1996 – 2005
    Mittelschulabschluss
    Mittelschule Erlangen, Erlangen

Weiterbildung

  • 2025
    Allergenkennzeichnung
    Bäckerinnung

Kenntnisse

Verkauf und Beratung, Kasse und Abrechnung, Warenbestellung, Hygiene, Dienstplanung

Sprachen

Deutsch (Muttersprache)

Interessen

Backen, Kirchenchor

Gut zu wissen

In drei Schritten zu deiner Bewerbung
  1. Eigenes Foto einsetzen

    Das Beispiel hat ein gezeichnetes Platzhalter-Porträt. Tausch es im Editor unter „Foto wählen“ gegen dein Foto – oder entferne es, ein Foto ist freiwillig.

  2. Daten ersetzen

    Name, Anschrift, Stationen, Kenntnisse: alles ist ausgefüllt und lässt sich Feld für Feld überschreiben.

  3. Als PDF speichern

    Das PDF entsteht in deinem Browser. Nichts wird hochgeladen, kein Konto nötig.

Darauf achten Arbeitgeber

In der Bäckerei beginnt der Tag früh, die Schlange ist am Samstag lang und die Stammkunden wollen ihr Brot, bevor sie es bestellen. Gesucht sind Leute, die Frühschichten mögen, freundlich und schnell bedienen und Hygieneregeln genau einhalten.

  • Ausbildung als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) oder Erfahrung im Verkauf

  • Frühschicht ab 5 oder 6 Uhr, Wochenenden

  • Produktwissen zu Broten, Teigen, Allergenen

  • Hygiene und Infektionsschutz-Belehrung

  • Kasse und Snack- oder Cafébereich

Tipps für deine Bewerbung

Das hilft

  • Sag klar, dass Frühschichten für dich passen.
  • Erwähne Hygiene und Allergenwissen.
  • Nenn Verantwortung: Öffnen, Kasse, Bestellung.

Lieber nicht

  • Frühschichten zusagen, die du nicht schaffst.
  • Die Infektionsschutz-Belehrung vergessen.
  • Lange Anschreiben – kurz und freundlich reicht.
Typische Fragen im Vorstellungsgespräch

Bereite zu jeder Frage ein kurzes, ehrliches Beispiel aus deinem Alltag vor.

  1. Wann können Sie morgens anfangen?
  2. Ein Kunde fragt nach glutenfreien Produkten. Was sagen Sie?
  3. Wie gehen Sie mit einer langen Schlange am Samstag um?
  4. Was machen Sie mit übrig gebliebener Ware?

Gehaltsvorstellung

Fragt die Anzeige nach deiner Gehaltsvorstellung, nenn eine Jahres-Bruttosumme oder eine Spanne, die du vorher recherchiert hast – etwa über Tarifverträge, den Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit oder Gespräche mit Leuten aus dem Beruf. Steht nichts in der Anzeige, lass das Thema im Anschreiben weg; im Gespräch kommt es ohnehin.

Häufige Fragen
Brauche ich ein Gesundheitszeugnis?

Für die Arbeit mit offenen Lebensmitteln brauchst du eine Erstbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz beim Gesundheitsamt oder einer beauftragten Stelle. Viele Bäckereien helfen dir, den Termin zu bekommen.

Muss ich ein Bewerbungsfoto mitschicken?

Nein. Seit dem Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz (AGG) dürfen Arbeitgeber in Deutschland kein Foto verlangen, und eine Bewerbung ohne Foto ist vollständig. Wenn du eins verwendest: aktuell, freundlich, ruhiger Hintergrund, Kleidung wie im Job an einem guten Tag – ein Fotostudio oder eine gut belichtete Handyaufnahme am Fenster reichen. Im Editor kannst du das Foto rund oder rechteckig zuschneiden.

Darf ich die Beispieltexte einfach übernehmen?

Ja, sie sind frei verwendbar. Personalverantwortliche lesen aber viele Bewerbungen – ein Text mit deinen eigenen Beispielen, Zahlen und deinem Grund für genau diese Firma wirkt immer stärker als ein übernommener. Nimm die Muster als Gerüst und schreib die Sätze neu.

Werden meine Daten gespeichert?

Nein. Lebenslauf und Anschreiben entstehen in deinem Browser. Gespeichert wird nur, wenn du im Editor „Entwurf speichern“ einschaltest – und auch dann nur auf deinem Gerät.